홍준표 대구시장 '대구 할랄시장' 키운다. 알라 후 홍바르크

대구시, 할랄식품 시장 공략 나서

대구시가 세계 최대의 할랄식품 시장 공략에 나섰다. 대구시는 17일 "내년부터 2028년까지 5년간 50억 원을 투입해 할랄식품 활성화 사업을 추진하겠다"라고 밝혔다.

할랄식품은 이슬람 율법에 따라 생산된 식품으로, 전 세계 무슬림 인구 18억 명이 소비하고 있다. 할랄식품 시장 규모는 2021년 기준 1조 9,000억 달러로 추정되며, 연평균 10% 이상의 성장세를 보이고 있다.

대구시는 이번 사업을 통해 할랄식품 인증 업체를 5개에서 50개로 늘리고, 수출액을 7,110만 달러에서 2억 달러로 3배 확대한다는 계획이다. 대구시는 할랄식품 시장 진출에 어려움을 겪는 지역 식품기업을 대상으로 할랄 인증 비용 지원, 무슬림 국가별 맞춤형 할랄식품 개발, 할랄식품 시장동향 및 정보제공, 구매력 높은 바이어 초청 상담회 개최 등 다양한 지원책을 마련할 예정이다.

대구시 관계자는 "세계 할랄식품 시장은 결코 무시할 수 없는 거대 시장"이라며 "이번 사업을 통해 대구시의 할랄식품 산업이 한 단계 도약할 수 있도록 최선을 다하겠다"라고 밝혔다.

대구시의 할랄식품 시장 공략은 대구의 식품산업 발전에 큰 도움이 될 것으로 기대된다. 대구시는 지역 특산품인 김치, 고추장, 된장 등 다양한 식품을 할랄식품으로 개발하고, 동남아와 중동 등 할랄식품 수요가 높은 지역으로 수출을 확대할 계획이다. 대구시의 할랄식품 시장 공략이 성공한다면, 대구는 세계적인 할랄식품 생산지로 자리매김할 수 있을 것으로 기대된다.